如果您在找包工头干活时遇到意外事故导致工人受伤的情况，建议您采取以下措施。 立即联系急救服务或拨打紧急电话（如120）。 保护现场，保留所有与事故有关的证据，包括但不限于拍摄事故现场照片、录音等。 尽快通知包工头，并向其询问是否需要报警和进行医疗救治。 如果可能的话，记录事故过程中的详细信息，包括时间、地点、事故经过、伤者情况等。 根据实际情况，考虑寻求法律帮助，以确保您的权益得到保障。 请注意，上述建议仅供参考。具体情况请根据当地法律法规及实际情况来决定处理方式。