您好！根据您的描述，您与店长之间存在劳动关系。如果您没有签订劳动合同，您可以向当地人力资源和社会保障局（劳动监察大队）举报该店长的行为，以维护自己的合法权益。 在处理此类纠纷时，建议您保留以下证据。 证明双方存在劳动关系的证据，如考勤记录、工作服、工牌等； 职业技能证书、培训记录或其他能够证明您职业资格和能力的文件； 工作期间的工资条或支付凭证； 您与店长之间的口头协议或其他书面证据，证明双方关于工资发放时间的约定。 如果店长拒绝按照之前承诺的时间支付工资，您可以考虑通过法律途径解决，比如申请劳动仲裁或者直接向法院提起诉讼。 请注意，在任何行动前，最好先咨询专业的法律顾问，以便获得更具体的指导和帮助。同时，请注意保护好自己的个人信息和隐私，避免泄露给他人不利信息。祝您维权顺利！