您好，根据您提供的信息，您与宾馆之间存在一定的劳动关系。在您的情况下，如果双方之间存在口头协议，并且宾馆未能及时通知您解除合同，那么宾馆可能需要支付您相应的赔偿金。 然而，如果您认为宾馆的行为不合法或者不合理，您可以考虑向劳动监察部门投诉或申请仲裁。同时，您也可以要求宾馆提供一份书面劳动合同或其他相关证明材料，以便更好地维护自己的合法权益。 请注意，在处理此类纠纷时，应尽可能地收集和保存证据，包括但不限于聊天记录、电子邮件等，以支持您的主张。希望我的回答能够帮助到您，祝您早日解决争议！