首先，关于您的问题，我将根据一般情况和相关法律规定来回答。 在您提到的情况中，如果您是包工头，并且雇佣了小工来帮助建造房屋，那么在该过程中发生的小工受伤并导致残疾的情况，通常情况下，您可能需要承担一定的责任。这是因为您作为雇主，有义务确保工作环境的安全，以及提供必要的安全措施以防止事故的发生。然而，具体的责任大小取决于多种因素，如事故的具体原因、您是否有过错等。 至于包工头的责任，则可能会有所不同。由于他雇用了小工，并因此而雇佣了他们，因此他在一定程度上对他们的安全负责。不过，具体的赔偿责任则需要依据法律的明确规定来进行评估。 如果要进行法律诉讼，胜利的可能性取决于多个因素，包括但不限于案件的事实和证据、法律适用的地区、法院的判决结果等。在处理此类纠纷时，建议寻求专业的法律顾问的帮助，以便获得更准确和详细的解答。