根据法律规定，未成年人不得从事任何劳动，包括工作和兼职。在本案例中，您的女儿未经家长或监护人的同意擅自离开学校去打工，并且没有得到报酬，这种行为是违法的。 关于您提到的饭店领导的说法，“如果不去干活就不给工资”，这并不是合理的理由。实际上，按照我国《中华人民共和国劳动法》的规定，劳动者有权获得相应的劳动报酬。如果您认为饭店老板的行为违反了相关法律法规，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者直接通过法律途径解决。 请注意，作为家长，应该教育孩子遵守法律法规，保护好自己的权益。同时，也应该与饭店沟通协商解决问题，避免发生不必要的纠纷。