尊敬的客户。 根据您的描述，您在一家饭店工作了8天后告知老板您需要辞职，并且老板没有回应您的请求。在此期间，您向老板要求支付工资但未得到任何答复。 在这种情况下，您可以考虑以下几种解决方式。 与老板进行直接沟通。尝试通过电子邮件或电话联系老板，表达您的离职意愿并询问关于薪资的问题。如果老板拒绝支付工资，您可以要求书面说明理由。 向劳动监察部门投诉。如果您认为自己遭受了不公正对待，可以向当地劳动监察机构投诉，他们将对雇主的行为进行调查和处理。 寻求法律援助。如果上述方法都无法解决问题，您可以寻求法律帮助。建议您委托一位专业的律师为您代理诉讼，以维护自己的合法权益。 请注意，以上信息仅供参考，具体解决方案应根据实际情况而定。希望您能尽快找到满意的解决方案。