您好，根据《工伤保险条例》等相关法律规定，您因工作原因受伤并被认定为工伤的，应当享受相应的工伤待遇。关于您的情况，如果公司未能及时安排护工或支付相关费用，您可以考虑向劳动保障行政部门申请工伤认定和工伤赔偿。 对于住院期间的伙食费用，按照相关规定，应当由用人单位承担。具体金额可以根据医疗机构开具的发票等证据计算确定。如果您需要帮助或者有其他疑问，请随时与我联系，我会尽力为您提供帮助。