首先，根据《中华人民共和国劳动法》规定，劳动者与用人单位建立劳动关系应当签订书面劳动合同。口头协议不符合法律规定，因此您和船主之间的约定可能属于无效的口头合同。 其次，根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬。 （一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬； （二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬； （三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。 因此，如果您认为您的工作条件符合上述规定的加班情形，那么您有权要求按照正常的工资标准计算加班费，并且如果您的工作被提前终止，船主要按照法律规定支付相应的经济补偿金。 最后，为了维护自己的合法权益，您可以向当地的人力资源和社会保障部门举报该船主的行为，或者通过法律途径寻求解决。同时，也可以考虑收集相关证据，如工作记录、录音录像等，以便在必要时作为诉讼依据。