签订安全协议是合法的。安全协议通常涉及雇主与员工之间的权利和义务，旨在确保工作场所的安全和健康。这种协议可以包括但不限于以下条款。 工作职责和权限； 安全规定和程序； 事故报告和调查； 员工的责任和义务； 法律责任和保险。 在签署任何协议之前，建议您仔细阅读并理解协议的所有条款，并考虑寻求法律意见以确保您的权益得到保护。如果存在疑问或需要进一步的帮助，请随时联系我。