如果企业在作业过程中未提供必要的安全防护措施导致员工的手部受伤，员工可以考虑向企业提起赔偿请求。根据《中华人民共和国民法典》的规定，企业应当对因安全生产设施不符合国家规定而发生的事故承担责任。 在进行索赔时，员工应收集以下证据。 事故发生记录和现场照片； 医疗费用发票和病历资料； 职工的医疗诊断书或医生证明； 与公司签订的劳动合同及工资单等证明劳动关系的文件。 此外，员工还可以寻求法律援助机构的帮助，由专业人士协助撰写索赔报告，并向相关部门提交相关材料。重要的是要确保所有的索赔行为都有充分的依据和支持。 请注意，具体的索赔金额会受到多个因素的影响，包括但不限于受伤的程度、公司的赔偿能力以及当地的法律规定等。因此，在开始任何索赔之前，建议先咨询专业的法律意见。