根据《中华人民共和国劳动法》第十七条的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。因此，美容院未签订劳动合同且未为员工购买社会保险，属于违法行为。 如果美容院在员工入职时并未告知其存在上述风险，则可能构成欺诈，导致双方之间的劳动关系无效。在这种情况下，员工可以主张解除合同，并要求美容院承担相应的违约责任，包括支付经济补偿金等。 此外，员工也可以通过劳动监察部门或者劳动争议仲裁委员会提起劳动仲裁，以维护自身的合法权益。需要注意的是，在提出诉讼请求之前，应先收集相关的证据材料，如工作证、工资条、考勤记录等，以便于证明自己的权利和损失。 总之，虽然美容院的行为违法，但是否需要承担赔偿责任，还需要依据具体的情况进行判断。建议员工及时采取措施，保护自己的权益不受侵害。