根据您提供的信息，您的急性阑尾炎是由于半夜吃辣东西和喝凉水引起的。这种饮食习惯可能与公司的安排有关，因为工作时间和休息时间被调整，包括夜班和长白班的工作安排。然而，关于医药费用的报销问题，建议您先向公司的劳动保障部门或人力资源部门了解具体的政策和程序。 如果公司未能提供适当的补偿或者处理不当，您可以考虑通过劳动仲裁或其他途径来维护自己的权益。同时，注意保留相关证据，如工资条、工作记录等，以便于后续维权时使用。 请注意，上述信息仅供参考，具体法律适用应以当地法律法规为准。