首先，根据《中华人民共和国劳动法》第四十一条规定，企业可以采用综合计算工时和不定时工作制。但是，这种制度必须满足一定的条件，如企业的性质、规模、生产特点等，并且应当与工会或职工代表协商一致。 对于您的情况，由于您提到的“夜班”以及不同年龄段员工的薪酬差异，可能存在违反《中华人民共和国劳动法》的规定，即不得对劳动者实行差别待遇或者变相体罚，同时也不得低于最低工资标准。 因此，建议您向当地劳动保障部门咨询，了解是否符合上述法律规定，必要时寻求专业的法律帮助来维护自己的合法权益。