在您的情况下，根据我国相关法律规定，建筑工人因工作受伤时，其损害赔偿应由雇主（即房屋所有者）承担。因此，即使您作为包活的工头将拆除任务委托给了承包人，但最终导致了承包人的伤害，该损失应由房屋所有人承担。 然而，在实际操作中，如果承包人在施工过程中违反安全规定或操作不当造成自身伤害，则可能需要对承包人进行一定的法律责任追究。这通常涉及到安全生产法等相关法律法规中的相关规定和处理方式。 总之，虽然您作为包活的工头将拆除任务委托给了承包人，但由于承包人在此过程中的行为造成了事故，最终的责任应该由房屋所有人承担。同时，如果承包人在施工中有违法行为，可能会面临相应的法律责任。如果您有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时与我联系。