在您的情况下，虽然之前与用工单位签订了后续不再赔付的协议，但如果您能证明该协议是在不公平或胁迫的情况下签订的，或者协议内容违反了法律规定，那么该协议可能无效。此外，即使协议有效，如果后续治疗费用超出了协议约定的范围，或者伤残等级发生了变化，您可能仍有权利要求额外的赔偿。 1级伤残通常意味着非常严重的伤害，可能涉及到长期或终身的护理和治疗需求。在这种情况下，您可能有权要求更多的赔偿，包括但不限于医疗费用、护理费、残疾赔偿金、精神损害赔偿等。 由于您没有合同和工服等直接证据，诉讼可能会更加复杂。因此，委托一位有经验的律师来处理您的案件是非常重要的。律师可以帮助您收集证据、评估赔偿金额，并代表您在法庭上进行诉讼。 在委托律师之前，请确保与律师充分沟通，了解可能的诉讼结果、费用以及诉讼过程中可能遇到的风险和挑战。同时，您也需要准备好支付律师费用，这通常包括咨询费、诉讼费和其他相关费用。 请注意，每个案件的具体情况都不同，因此最终的法律建议和策略需要根据您案件的具体情况来确定。建议您尽快联系专业律师，以便获得更详细的法律咨询和帮助。