在法律规定中，工作时间的延长或提前是需要经过合理安排和批准的。如果理发店老板在员工的工作时间内决定改变工作开始或结束的时间，这通常被视为一种变更工作时间和条件的行为，必须遵循一定的程序并获得适当的审批。 根据《中华人民共和国劳动法》第36条的规定，用人单位应当保证劳动者每周至少休息一日，并且不得延长工作时间。因此，理发店老板要求员工加班而未给予合理的补偿是不符合规定的。 同时，《中华人民共和国劳动民法典》第41条规定，在试用期内，劳动者可以解除合同而不受违约责任的限制；但在试用期结束后，除非存在不可抗力或其他法定情形外，用人单位不得单方面解除劳动合同。 在这种情况下，由于您没有提供具体的时间点，我无法判断是否符合上述规定。建议您与您的雇主沟通，了解是否存在任何约定或者政策调整，以便更好地保护自己的权益。此外，您可以考虑向当地劳动监察部门寻求帮助，以确保您的合法权益得到保障。