根据我国劳动法的规定，劳动者在工作场所内因个人原因受伤的情形下，用人单位应当承担相应的法律责任。您在饭店后厨工作期间因身体不适向厨师长请假未被批准，且大半个月的工资也没有得到支付，这可能构成您的合法权益受到侵害。 如果您认为自己的权益受到了侵犯，建议采取以下步骤。 寻求调解或仲裁。您可以先尝试与雇主进行协商解决，如果无法达成一致，则可以寻求人力资源和社会保障部门的调解或者申请劳动争议仲裁。 提起诉讼。若调解不成，您可以直接向人民法院提起诉讼，要求解除劳动合同关系并获得相应赔偿。 遵守相关法律法规。在处理此事过程中，务必遵守相关的法律规定和程序，避免不必要的纠纷和法律风险。 请注意，以上建议仅供参考，具体操作还需依据实际情况和当地法律法规为准。如果您需要更详细的法律指导，请咨询专业的律师。