关于您在建筑工地从事厨师工作的相关情况，建议您先与雇主进行沟通，了解其是否能够提供合法的劳动条件和待遇。如果双方无法达成一致意见，您可以考虑以下几种途径解决。 协商解决。首先尝试通过直接对话或书面信件的方式与雇主沟通，表达您的不满，并提出改善劳动条件的要求。 申请调解或仲裁。如果您认为自己的权益受到侵害，可以向当地劳动争议调解委员会申请调解；若调解不成，也可以选择向劳动争议仲裁委员会提起仲裁程序。 投诉举报。如发现公司存在非法用工行为，可以向人力资源和社会保障局等相关部门进行投诉举报，依法维护自身合法权益。 法律援助。如果经济条件允许，可以寻求律师的帮助，根据具体情况制定诉讼策略，以保护自己的权利不受侵犯。 请注意，在处理此类纠纷时，请确保证据充分，以便于证明自己所遭受的损害，并且遵守当地的法律规定和程序，避免因操作不当而影响后续的维权过程。希望上述信息对您有所帮助。