您好！关于您提到的私人企业在国家法定节假日不给员工休息并拒绝支付加班工资的问题，您可以考虑以下几种方式来收集和证明您的主张。 直接与公司沟通。 -与公司的人力资源部门或人事经理联系，询问是否真的存在上述情况，并要求书面确认。 保留相关记录。 -收集与假期安排相关的所有文件，如公司发布的公告、会议纪要等，这些可以作为证明公司未遵守国家规定的证据。 录音录像。 -如果有证据表明公司没有按照法律规定处理，可以尝试通过录音或录像记录下双方的对话，以备后用。 向劳动监察机构举报。 -可以向当地的劳动监察大队投诉，提交有关材料，包括工作合同、工资条等，以及公司违反法律法规的事实和证据。 寻求第三方评估。 -如果以上方法都无法解决，可以寻求专业人士的帮助，比如请律师对案件进行分析和指导，或者聘请专业的劳动仲裁员进行调解。 准备诉讼材料。 -根据具体情况准备起诉状、证人证言、视听资料等必要证据，提交到法院提起诉讼。 协商解决。 -在所有可能的情况下，尝试与公司进行协商，看是否有妥协的空间。如果双方无法达成一致，协商失败，可以通过法律途径解决问题。 希望这些建议能够帮助您应对这种情况，如果您有任何具体问题或需要进一步的法律建议，请随时告诉我。